Меню

 

Фирменные блюда

Наименование
Порция
 
 
1. Салат «Имеди»
(гов.язык, с/к колбаса, ветчина, сл.кукуруза, болг.перец, яблоко, зел.горошей, зелень, майонез)
1/170
2. Мясо «Имеди»
(свинина, язык, помидоры, ветчина, с/к колбаса, грибы, майонез, сыр, карт.крокеты, сл.кукуруза, зел.горошек, огурцы, зелень)
1/250

Холодные закуски

Наименование
Порция
3. Баклажаны жаренные с орехами
1/170
4. Баклажаны жаренные с чесноком и майонезом
1/170
5. Чхинти лобио
(стручковая фасоль, орех грецкие, зелень, лук, чеснок, приправа)
1/170
6. Пхали
(капуста с орехами, приправа)
1/170
7. Сыр сулугуни порционный
1/150
8. Сырная тарелка
(Чечил лапша, чечил лапша копч., палочки копч., палочки свежие, брынза, рулет зеленый, рулет острый, рулет с орехами)
1/200
9. Мцванили
(петрушка, киндза, зелень тархун, зеленый лук, редис)
1/100
10. Мжаве
(соленая капуста, помидоры, перец, огурцы)
1/160
11. Сациви
(судак, ореховый соус, зелень, приправа)
 
1/250
12. Сациви
(кура, ореховый соус, зелень, приправа)
 
1/250
13. Закуска «Трезвый взгляд»
(капуста по – грузински, грибы лисички,
огурцы марин., сельдь, икра лососевая)
 
1/200
14. Сельдь по – Русски
(сельдь, отв.картофиль, сл.масло, маринов.лук)
 
1/210
15. Сельдь по – Венгерски
(с маринованым луком)
 
1/130
16. Семга малосоленая с лимоном и маслинами
1/100
17. Бутерброд с икрой лососевой
1/60
18. Грибы, маринованные с луком
1/100
19. Язык отварной с хреном
1/120
20. Ассорти мясное
(колбаса с/к, язык, карбонат)
1/150
21. Ассорти овощное
1/200
22. Маслины
1/100
23. Оливки
1/100
24. Букет Абхазии
(сырные лепешки, творог, мята, чеснок, соль, зелень)
1/180

Салаты
 

Наименование
Порция
 
 
25. Салат «Южная ночь»
(язык говяжий, филе кур., свежий огурец, шампиньоны, перец болг., сыр, зелень, майонез)
1/190
26. Салат «Дары моря»
(кальмар вар., огурец св., краб. пал., креветки очищенные, яйцо, майонез, приправа, зелень)
1/170
27. Салат «Крабовый»
(краб. пал., майонез, капуста свежая, яйца, кукуруза, лук репч.)
1/190
28. Салат «Бенефис»
(язык вар., ветчина, филе кур.. грибы консерв.,
сыр, чеснок, майонез, приправа, зелень)
1/170
29. Салат «Нежный»
(филе куры вар., огурец св., яйцо, сыр,
майонез, приправа, зелень)
1/170
30. Салат «Ярославна»
(филе куры, майонез, чернослив б/к, огурец св., яйцо, орехи грецк.,перец болг.,приправа, зелень)
1/170
31. Салат «Весна»
(помидоры св.; огурцы св.; болгарский перец, зелень; майонез)
1/170
32. Салат «По грузински»
(огурцы св., помидоры св., лук репчатый, зелень, приправа, орехи грецкие)
1/180
33. Салат «Греческий»
(сыр, огурцы cв., помидоры св., маслины, зелень, салатные листья, оливковое масло)
1/170
34. Горячий салат « Мимино с языком»
(ветчина, колбаса, картофель св., язык говяжий, шампиньоны марин., помидоры св., сыр, майонез)
1/200
35. Горячий салат «Мимино с курицей»
(ветчина, колбаса, картофель св., курица копченая, шампиньоны марин., помидоры св., сыр, майонез)
1/200

 
Супы

Наименование
Порция
 
 
36. Суп – харчо из говядины
(говядина, рис, лук репчатый, масло растительное,
томат – паста, чеснок, приправа, зелень) 
1/250
37. Суп – харчо из баранины
(баранина, рис, лук репчатый, масло раст.,
томат – паста, чеснок, приправа, зелень) 
1/250
38. Солянка сборная мясная
(ветчина, язык вар., колбаса с/к, курица копченая, лук репч., огурец сол., маслины, томат, масло слив., лимон, сметана, приправа, зелень)
1/250
39. Бозбаш из телятины
(телятина, томатная паста, помидоры, картофель, лук, зелень, приправа)
 
1/250
40. Бозбаш из баранины
(баранина, томатная паста, помидоры, картофель, лук, зелень, приправа)
 
1/250
41. Чанахи
 (баранина, жаренные баклажаны, картофель отварной, жаренные помидоры, репч.лук, зелень, приправа)
1/270
42. Хашлама из говядины
(говядина, лук репчатый, чеснок, зелень, приправа)
1/250
43. Хашлама из баранины
(баранина, лук репчатый, чеснок, зелень, приправа)
1/250


  Горячие закуски
Наименование
Порция
44. Хинкали
(тесто, фарш говядина, баранина, приправа)
1/250
45 Хачапури «Мегрули»
(тесто дрожжевое, сыр сулугуни, яйцо)
1/500
46. Хачапури «Мегрули»
(тесто дрожжевое, сыр сулугуни, яйцо)
1/300
47. Хачапури «Аджарули»
(тесто дрожжевое, сыр сулугуни, гл. яйцо, сл.масло)
1/300
48. Куфдари
(тесто, руб.свинина, лук репчатый, приправа)
1/300
49. Блинчики по-грузински
(говядина, свинина, лук репчатый, чеснок, приправа)
1/150
50. Сыр Сулугуни жареный
1/150
51. Жюльен с языком и грибами
1/120
52. Жюльен с курицей и грибами
1/120
53. Жюльен с шампиньонами
1/120
54. Хлеб черный
1 кус.
55. Лаваш
1/100
56. Мчади (Чурек)
(кукурузная мука, яйцо)
1/280

Горячие блюда

Наименование
Порция
 
 
57. «Казбегури»
 («баранина гр. Картоф.отв., сл.перец,
помидори св,лук,зелень)
1/260
58. Тбилисури
(свинина, сыр, грибы, помидоры, приправа)
1/250
59. Монадире
(свинина, картофель отварной,сыр
сулугуни, сметана, приправа, зелень.)
1/300
60. Колхури
(телятина отвар. Грибы, сыр сулугуни,
приправа, зелень.)
1/250
61. Оджахури
(свинина, лук пас., зелень, картофель вар.,
чеснок, приправа, масло раст.)
1/270
62. Бедный Грузин
(свинина, лук, чеснок, соленая капуста, картофель, огурец, помидоры, сыр Сулугуни, зелень)
1/250
63. Бедный Абхазец
(курица, шампиньоны, фасоль стручковая с яйцом, помидоры св., огурцы свеж, соус кавказск.)
1/450
64. Бедный Мегрелец
(курица, шпинат с яйцом, помидоры св., огурцы св., соус кавказский, киндза, яйцо)
1/450
65. Чашушули
(говядина, лук репчатый, помидоры, св., зелень,
чеснок, масло слив., приправа, томат – паста)
1/200
66. Чакапули
(баранина, лук репчатый, лук зеленый, зелень, приправа, зелень тархун, белое сухое вино)
1/270
67. Острый
(свинина, лук репчатый, помидоры свежие, томатная паста, зелень, масло оливковое, приправа, болг.перец)
1/250
68. Чахохбили
(курица, лук пас., томат, помид.,
чеснок, приправа, зелень, перец болг.)
1/250
69. Хохоби
(курица. Грибы, помидоры, сыр; специй; зелень)
1/250
70. Толма
 ( голубцы в виноградном листе)
1/200
71. Лобио
(фасоль красная, лук, зелень, приправа, чеснок)
1/300
72. Лобио с орехами
(фасоль красная, зелень, приправа, орехи)
1/300
73. Аджапсандали
(баклажаны; картофель; перец сл., фасоль струч.; лук; помидоры; зелень; приправа, томат.паста)
1/250
74. Баранина с овощами
(баранина, болгарский перец, фасоль стручк., лук репчатый, зелень, приправа, томат.паста)
1/250
75. Шашлык из свинины
(свинина, лук репч., специи, зелень)
1/130
76. Шашлык из свинины на ребрах (за 100 гр.)
(Свинина, лук репчатый, специи, зелень)
1/100
77. Шашлык из свинины  на кости (за 100 гр.)
(Свинина, лук репчатый, специи, зелень)
1/100
78. Шашлык из баранины
(баранина, лук репч., специи, зелень)
1/130
79. Шашлык из баранины на ребрах
(баранина, лук репч., специи, зелень)
1/130
80. Шашлык из шампиньонов
(шампиньоны, лук, сыр, специи)
1/180
81. Шашлык по-Сухумски
(курица, свинина, баранина, соус по-мегрельски, гранат, паприка, лук репч., лаваш)
1/600
82. Люля – кебаб
(говядина, баранина, лук репчатый, специи, перец, чеснок, зелень)
1/130
83. Люля по-Сухумски
(говядина, свинина, баранина, курица, лук репчатый, картофель, лаваш, специи, зелень)
1/700
84. Кучмачи
(сердце, требуха, легкие, зелень, лук репчатый, приправа)
1/180

 
Рыбные горячие блюда

Наименование
Порция
Цена
 
 
 
85. Семга «По – царски»
(семга, перец болгарский, грибы, картофель крокет, зелень, приправа)
 
1/250
 
86. Семга в киндзмари
(семга, киндза, чеснок, приправа, уксус)
 
1/150
 
87. Судак, запеченный с грибами
 
1/220
 
88. Шашлык из морской форели
 
1/150
 
89. Форель речная на шампуре
(за 100 гр.)
(форель, киндза, уксус, чеснок, приправа)
 
1/100
 
90. «Цоцхали из форели
(форель,св.помидоры,лук,томат.паста. зелень)
1/200
 

Гарниры к горячим мясным блюдам

Наименование
Порция
 
 
91. Картофель фри
1/100
92. Крокеты картофельные
1/100
93. Картофель отварной
1/100
94. Рис отварной с перцем
1/150
95. Гавайская смесь
1/100

 Соусы 

Наименование
Порция
 
 
96. Соус «По – мегрельски» 
1/75
97. Соус «Из ткемали»
1/75
98.  Приправа сметанно - чесночная
1/75
99.  Масляная заправка для овощей
1/75
100. Мацони
1/150
101. Гранатовый соус
1/75

 Десерты

Наименование
Порция
102. Мороженое шоколадное «Сладкоежка» 
(шоколадное мороженное, взбитые сливки)
 
1/150
103. Мороженое клубничное «Сладкоежка»
(клубничное мороженое, взбитые сливки)
 
1/150
104. Мороженое «Лесной аромат»
(пломбир, грецкие орехи, взбитые сливки)
 
1/150
105. Мороженое «Имеди»
(фисташковое мороженое, взбитые сливки)
 
1/150
106. Мороженое «Фруктоежка»
(пломбир, свежие фрукты, взбитые сливки)
 
1/150
107. Фруктовая ваза
1/500
108. Варенье
(абрикос, виноград, вишня, грецкие орехи, айва, белая черешня, инжир)
 
1/100
109. Лимон с сахаром
(лимон, сахар)
1/100
110. Шоколад плитка АЛЬПЕН ГОЛД
в ассортименте
 
1/100
111. Пахлава
(орехи грецкие, изюм, сахар, мёд)
1/100

 
Горячие напитки

Наименование
Порция
 
 
Чай черный, зеленый
(сахар, лимон)
1/150
Кофе по – восточному
1/70
Кофе по – восточному больш.
1/150
Кофе по – восточному со сливками
1/70
Кофе по – восточному со сливками больш.
1/150

 
 
 
 Соки/воды
Наименование
Порция
 
 
СОК J-7
(ананас, апельсин, виноград, зеленое яблоко, томат, грейпфрут, вишня, персик, мультифрукт)
200/1000
Мин/вода Архыз (газ./негаз)
1/500
Мин/вода «Аква - минерале» (газ./негаз.)
1/600
Мин/вода «Святой Источник» (газ./негаз.)
1/500
Квас «НИКОЛА»
1/1000
Газированная вода (стекло)
  - Кока-Кола
  - Пепси
  - Севен Ап
  - Миринда Апельсин
1/250
Холодный чай «Липтон» (ПЭТ)
  - лимон
  - зеленый
  - малина
1/600
Фреш
1/200